Ceny potravín má Slovensko ako na Západe. Platy rozhodne nie

Ceny ako na horskej dráhe: Aké potraviny zdraželi najviac a ktoré zlacneli?

Z nákupu s prázdnou peňaženkou. Ceny ako na Západe, ale tie platy...

Lenka Dale

Aj vy patríte k&nbsp;tým, čo majú pocit, že sa ceny menia dosť často a&nbsp;zvyčajne smerom nahor? Tu plus dvadsať centov, tam plus desať centov, olivový olej neklesá z&nbsp;dramatického navýšenia minimálne na osemnásť eur za liter… pri známej čokoláde je nárast takmer stopercentný z&nbsp;2,89&nbsp;eura na 5,29 eura. Lazane za necelých päť eur sú najnovšie v&nbsp;tejto cene len v&nbsp;akcii s&nbsp;tým, že pôvodná cena je takmer dvojnásobná… Kilo jabĺk skoro za tri eurá je už takmer samozrejmosťou… Čipsy zdraželi takmer na tri eurá. Pracie prášky, aviváže – človeku sa riadne zatočí hlava pri pohľade na niektoré cenovky. 

Medziročná inflácia dosiahla v&nbsp;novembri 2024 hodnotu 3,2&nbsp;percenta, čo bola tretia najvyššia hodnota od začiatku roka. Rast cien nad úrovňou troch percent sa udržal v&nbsp;januári, vo februári a&nbsp;v&nbsp;októbri. Štatistický úrad SR podľa pravidiel harmonizácie EÚ zverejní celoročnú infláciu až po našej uzávierke v&nbsp;polovici januára, číslo sa však už v&nbsp;porovnaní s&nbsp;novembrom nebude zrejme veľmi líšiť. Zdá sa nám, že ceny išli hore viac, než ukazujú dáta, ale to, samozrejme, nie je možné. Ideme teda na nákup, nech vidíme ceny na bloku.

Do prvého obchodu vstupujeme so zoznamom v&nbsp;ruke, aby sme kúpili pár základných potravín, ktoré neskôr kúpime aj v&nbsp;ďalších dvoch obchodoch a&nbsp;porovnáme si výsledné ceny. Dnes kupujeme chlieb, zemiaky, mrkvu, šalát, mlieko, banány a&nbsp;múku. V&nbsp;obchode sme celkom milo prekvapení, že takmer všetko sa dá nájsť v&nbsp;akcii, ceny vyzerajú v&nbsp;pohode. Registrujeme, že kilový pšenično-ražný chlieb zlacnel oproti decembru, je pri ňom aj uvedené, že znížili DPH na päť percent… Za nákup platíme šesť eur 95 centov. Druhý obchod – rovnaký pocit, síce iná značka mlieka aj múky, no v&nbsp;rámci šetrenia kupujeme najlacnejšie. Zarazí nás cena chleba, ale preto, že stojí viac než dve eurá napriek päťpercentnej DPH. Rozmýšľame, kedy obchodník zdvihol cenu. Zrejme v&nbsp;decembri. No celkovo sa nám zdá, že veľký rozdiel v&nbsp;cenách potravín v&nbsp;košíku nemáme. Uvidíme, či bude rozdiel pri pokladnici. A&nbsp;je – platíme 9,28 eura, takže ten istý sortiment je drahší o&nbsp;vyše dvoch eur. Nie je to málo. Čo bude nasledovať?

V&nbsp;treťom obchode sme takisto prekvapení, chlieb stojí rovnako –&nbsp;viac než dve eurá… Múka je podľa nás lacnejšia, než keď sme ju kupovali pred Vianocami, využívame však akcie. Výsledná cena za nákup: 8,41 eura. Celkovo sa nám tieto základné potraviny cenovo premrštené – až na vyššiu cenu chleba – nezdali. Je pravda, že sme využívali akcie. Ukázalo sa nám, že je dôležité, ak chce človek šetriť, vyberať si obchod. Rozdiel 25 percent medzi reťazcami pri rovnakých produktoch je dosť veľký. Zníženie päťpercentnej DPH ani zvýšenie napríklad na 23&nbsp;percent sme nejako výrazne neregistrovali.

„My tie ceny nastavujeme rôzne,“ vysvetľuje nám Soňa, vedúca predajne z&nbsp;menšieho reťazca zo stredného Slovenska. „V&nbsp;decembri sme napríklad navýšili ceny chleba, teraz sme ho vrátili na ceny, ktoré mal predtým. Rožky išli dole o&nbsp;jeden cent vďaka nižšej DPH. Inak to ani nevidno. Celkovo navyšujeme ceny podľa cien dodávateľov – tu desať centov, tam dvadsať, nevidno to hneď, ale za rok sa to nazbiera. No a&nbsp;potom sú potraviny, ako napríklad čokoláda, ktorú ste spomínali. My ju máme stále za cenu 2,89 eura, takže tam si to navýšili obchodníci. Takisto som na to v&nbsp;jednom reťazci pozerala a&nbsp;nekúpila som ju tam,“ hovorí s&nbsp;tým, že sama nevie dopredu, čo ich kedy čaká. „Tri sadzby dane sa neprejavia veľmi na cenách potravín, zníženie na päť percent je záležitosť centov. Citeľné to bude skôr pri 23-percentnej DPH, ktorá sa nevzťahuje na potraviny, pri nákupe povedzme auta alebo veľmi drahej elektroniky,“ hovorí aj analytička Wood and Company Eva Sadovská.

„Tohtoročné zdražovanie potravín nebolo na nejakej vyššej úrovni, ako sa čakalo,“ vysvetľuje ekonóm Vladimír Baláž z&nbsp;Prognostického ústavu Slovenskej akadémie vied. „Tá inflácia nie je nejaká veľká,“ dopĺňa. Ako nám však vysvetlí, že niektoré tovary išli skutočne výrazne hore? „Vy keď niečo nakupujete, tak si všímate najmä položky, ktoré zdraželi. To vám tak udrie do očí, že potom súdite, že zdraželo všetko, ale nie je to&nbsp;tak,“ vysvetľuje. Tento rok by podľa neho nemal byť nejaký dramatický, čo sa zdražovania týka, aj keď zaručiť sa to podľa neho nikdy nedá. „Veľké zdražovanie v&nbsp;roku 2022 sa nedalo predvídať. Extrémne udalosti ako vojna alebo prudký nárast ceny ropy, samozrejme, spôsobia nepredvídateľné zdraženie,“ hovorí s&nbsp;tým, že v&nbsp;súčasnosti nevidí dôvod na paniku.

Podľa Martina Halása z&nbsp;Inštitútu pre výskum sociálno-ekonomických rizík je pre Slovensko najdôležitejšie, ako sa vyvinie trh s&nbsp;ropou. „Ak by sa naozaj ropa zastavila, tak automaticky pôjdu hore pohonné hmoty, možno až na dve eurá za liter. Zdraželi by benzín aj nafta a&nbsp;to by bol dosť veľký problém,“ myslí si Halás, podľa ktorého by rok 2025 nemal byť dramatický. Otázny je skôr ďalší rok, keď vláda možno nebude dotovať energetickú pomoc, to však v&nbsp;tejto chvíli ťažko povedať…

Podľa údajov Štatistického úradu SR za rok 2024 zaznamenalo najvýraznejšie zdražovanie maslo, ktorého cena sa v&nbsp;porovnaní s&nbsp;rokom predtým zvýšila v&nbsp;priemere o&nbsp;29 percent. Zo zeleniny stúpla najviac cena zeleru, o&nbsp;vyše 30 percent. Aj kvasená kapusta išla s&nbsp;cenou významne vyššie, o&nbsp;21 percent. Stúpla aj kúpa práškového cukru o&nbsp;viac ako osem percent. Čo sa týka pšeničnej múky, hladká zdražela o&nbsp;deväť percent a&nbsp;polohrubá o&nbsp;osem percent. Soľ je na pultoch drahšia o&nbsp;štyri percentá.

Vlani sa znížila cena mäsa –&nbsp;bravčové karé kleslo o&nbsp;sedemnásť percent, pliecko o&nbsp;štrnásť percent, hovädzie mäso išlo dole o&nbsp;deväť percent. Ryby sú síce drahé, ale zlacneli mrazené filety a&nbsp;rybací šalát, o&nbsp;dvadsať percent. Po tom, čo v&nbsp;minulosti vyletela cena vajec, vlani klesla o&nbsp;päť percent.

„V&nbsp;Rakúsku spravím rovnaký nákup za menej peňazí,“ ozýva sa často a&nbsp;faktom je, že Slováci pri vycestovaní do zahraničia už nemusia mať obavu, že by ich tam čakali špeciálne drahé potraviny. Ten istý pocit má človek v&nbsp;Taliansku, v&nbsp;Nemecku… A&nbsp;je to tak. „Ceny potravín a&nbsp;nealkoholických nápojov sú na Slovensku (spolu s&nbsp;Francúzskom) ôsme najvyššie v&nbsp;EÚ. V&nbsp;roku 2022 boli ceny potravín historicky prvýkrát nad priemerom EÚ, a&nbsp;to o&nbsp;1,9&nbsp;percenta, v&nbsp;roku 2023 dokonca až o&nbsp;6,7 percenta. U&nbsp;susedov z&nbsp;V4 nakúpime potraviny v&nbsp;priemere lacnejšie ako u&nbsp;nás, a&nbsp;to o&nbsp;mínus päť percent (Maďarsko), mínus sedem percent (ČR) a&nbsp;mínus&nbsp; 27 percent (Poľsko),“ objasňuje nám štatistiky Eurostatu za rok 2023 analytička Sadovská s&nbsp;tým, že čerstvejšie dáta v&nbsp;súčasnosti nie sú. A&nbsp;čo rozhodne stojí za zmienku?

Na Slovensku má prístup k&nbsp;potravinám drvivá väčšina obyvateľov, ale poriadny obed každý druhý deň nie je samozrejmosťou pre takmer 18 percent slovenských domácností. Ceny totiž máme v&nbsp;rámci Únie nadpriemerné, ale platy podpriemerné. Slováci nezarobia toľko ako Rakúšania či Nemci. A&nbsp;čo sa týka minimálnej mzdy, sme na chvoste Európskej únie. Na tento rok predpovedá Národná banka Slovenska ďalšie zdražovanie, a&nbsp;to o&nbsp;päť percent.

Ceny potravín má Slovensko ako na Západe. Platy rozhodne nie

Lenka Dale

Súvisiace články

Šéf LOZ z Košíc Zimmerman burcuje lekárov, aby v januári nenastúpili do práce

Rozum, rešpekt, žiadne zázraky. Čo si od roku 2025 želajú známe osobnosti?

Grafológ šokuje: Rukopis nájomného vraha odhaľuje egoizmus a zvrátenosť

Výber pre vás