Ukrajinský pivovarník: Už nevaríme pivo. Robíme molotovove koktejly!

Počas vojny zmenil výrobu: Namiesto piva začal robiť molotovove kokteily!

Vojna ho prinútila k zmene. Varenie piva je už minulosťou! Teraz mieša výbušniny

venuje sa politickému dianiu, legislatíve, politickým komentárom a investigatíve

Juliána Bieliková

Žiadna dvanástka, IPA či stout, ale molotovov koktejl! Taká je ponuka ľvovského pivovaru, odkedy sa začala vojna. „Chceme byť užitoční. K našej mierumilovnej profesii sa vrátime, keď porazíme nepriateľa,“ hovorí majiteľ pivovaru Pravda Yuri Zastavnyi. Horľavou a&nbsp;vybuchujúcou zmesou plnia fľaše, pôvodne pripravené na pivo. S&nbsp;etiketami, na ktorých je Putin nazvaný chujlom.

Pivovar Pravda je na západe Ukrajiny, v&nbsp;Ľvove a&nbsp;priamo v&nbsp;centre má aj veľkú reštauráciu, do ktorej sa zmestí až 700 ľudí. Kým sa Vladimir Putin rozhodol zničiť Ukrajinu, pivovarník Yuri Zastavnyi sa venoval tomu, aké nové pivo uvariť a&nbsp;aké menu ľuďom v&nbsp;reštaurácii ponúkať. Biznis sa mu utešene rozrastal, pivo pili nielen miestni, ale ho vyvážali aj do mnohých krajín Európy. Dnes v&nbsp;Pravde robia molotovove koktejly, zvárajú hroty, ktoré prepichujú autám pneumatiky a&nbsp;cvičia civilov, ako používať zbrane.

„Ráno o&nbsp;piatej 24. februára sme začali, ako vždy, robiť prvú várku piva. Mali sme v&nbsp;pláne urobiť v&nbsp;ten deň tri. Polhodinu po tom, čo sme začali, sme sa dozvedeli o&nbsp;útoku. Poslali sme ľudí domov, aby išli chrániť rodiny,“ spomína na začiatok vojny Yuri.

Ešte v&nbsp;ten večer sa však na spoločnom čete zhovárali so zamestnancami o&nbsp;tom, že chcú niečo robiť, byť užitoční. „A&nbsp;tak sme sa dohodli, že začneme robiť molotovove koktejly. Je to ľahko vyrobiteľná a&nbsp;lacná zbraň, vhodná do mestských bojov. A&nbsp;ako pivovarníci sme zvyknutí robiť s&nbsp;chemikáliami, lebo ich musíme používať na čistenie. A&nbsp;vieme to tiež vyrobiť bezpečne. Tak sme začali plniť naše fľašky,“ vysvetľuje Yuri.

<a style="font-size: 14px;" href="https://plus7dni.pluska.sk/domov/konzervy-voda-netreba-zblaznit-strachu-ale-spajze-je-dobre-mat-zasoby-dva-tyzdne" target="_blank" rel="noopener">Konzervy a voda: Netreba sa zblázniť od strachu, ale v špajze je dobré mať zásoby na dva týždne</a>

„Urobili sme asi 2-tisíc molotovových koktejlov. Dali sme ich civilnej obrane. Každá hliadka strážiaca vstupy do mesta ich dostala vyše 100. A nejaké sme si nechali, aby si ľudia mohli natrénovať, ako ich hádzať,“ vraví Yuri. &nbsp;

Vysvetľuje, že človek musí mať dobrú techniku, aby sa nezranil. „Hádže sa to hrdlom fľaše dopredu, aby ste neobliali a&nbsp;nezranili. Treba na to trochu tréningu,“ vysvetľuje. Pre nás Slovákov je to niečo vzdialené. Ale počas revolúcie v 2014 sa ich Ukrajinci naučili využívať ako vhodnú zbraň do mesta proti útočníkom. A teraz, keď ich krajinu zaplavujú ruské tanky a obrnené transportéry, hodí sa im to.

Úrady dokonca oficiálne zverejňovali návody na správnu výrobu molotovových koktejlov. A Ukrajinci sa podobne, ako Slováci, keď majú jarné brigády na dvoroch pri panelákoch, postretávali a začali miesto okopávanie kvetín robiť zápalné fľaše.&nbsp;

&nbsp;<a style="font-size: 14px;" href="https://plus7dni.pluska.sk/domov/krvava-vojna-ukrajine-mozeme-ju-zastavit-ak-prestaneme-nakupovat-rusov-plyn-ropu" target="_blank" rel="noopener">Krvavá vojna na Ukrajine: Môžeme ju zastaviť, ak prestaneme od Rusov nakupovať plyn a ropu?</a>

V pivovare okrem nich robia aj malé hroty na reťaziach, ktoré prepichnú pneumatiky, keď ich položia do cesty okupantským konvojom. Vyzerajú ako malí protitankoví ježkovia. „Dva kusy kovu zvaríme dokopy a prepojíme ich asi štvormetrovou reťazou,“ hovorí Yuri. Momentálne je však zatiaľ v Ľvove relatívne pokoj. &nbsp;A tak s výrobou koktejlov čakajú. „Keď sa bojová línia priblíži, vyrobíme ďalšie. Molotovove koktejly totiž vydržia tak tri-štyri dni, lebo sa chemikálie vnútri vyparujú. Mali by byť čerstvé,“ vysvetľuje Yuri.

Ľvov je momentálne cieľom utečencov, ktorí ušli z&nbsp;miest, kde prebiehajú tvrdé boje. „Je tu teraz aj veľa novinárov, ktorí majú v&nbsp;Ľvove základňu. Je to tu bezpečnejšie ako v&nbsp;incýh častiach krajiny, obchody sú otvorené, doprava funguje, máme benzín,“ opisuje situáciu. Aj ich reštaurácia sa premenila na presscentrum, kde sú novinári z&nbsp;celého sveta.

<a style="font-size: 14px;" href="https://plus7dni.pluska.sk/domov/nasimi-peniazmi-platime-krvavu-vojnu-sankcie-treba-podla-odbornikov-este-pritvrdit" target="_blank" rel="noopener">Našimi peniazmi platíme krvavú vojnu: Sankcie treba podľa odborníkov ešte pritvrdiť</a>

Situácia by bola skoro normálna, nebyť sirén, ktoré sa spúšťajú v&nbsp;noci a&nbsp;ohlasujú letecké útoky. „Vtedy musíme bežať do pivníc alebo úkrytov,“ vraví Yuri s&nbsp;tým, že sa to deje tak dva-trikrát za noc. Spánok tak majú Ľvovčania prerušovaný. &nbsp;

Pivo momentálne nikde na Ukrajine nečapujú. V&nbsp;celom štáte je zakázané predávať alkohol. „Je to kvôli bojovému stavu. Ľudia musia byť pripravení a&nbsp;triezvi,“ vysvetľuje Yuri. Pivovar tak má zásoby piva v skladoch. Zastavnyi hovorí, že rokujú s poľskými partnermi o tom, že by k nášmu severnému susedovi exportovali viac ako obvykle. Pivovar Pravda spustil aj spoluprácu so západnými pivovarníkmi, sprístupnil im svoje recepty a etikety. Zisk z predaja a tiež zo zbierok ide na pomoc ženám a deťom či hendikepovaným ľuďom, ktoré nemajú dostatok financií, na útek z krajiny.&nbsp;V reštaurácii tiež varia pre utečencov a civilnú obranu.

<a style="font-size: 14px;" href="https://plus7dni.pluska.sk/domov/hanbil-ako-pes-polsky-starosta-dal-salvinimu-vyzrat-jeho-byvalu-podporu-putinovi" target="_blank" rel="noopener">Hanbil sa ako pes: Poľský starosta dal Salvinimu „vyžrať“ jeho bývalú podporu Putinovi</a>

Pivovar Pravda bol už v&nbsp;minulosti známy politickými etiketami na pivách, ktoré neboli vždy prívetivé k&nbsp;tým, ktorých zobrazovali. „Nie sme politickí. Sme len občania tejto krajiny a chceli sme sa etiketami vyjadriť,“ namieta však Yuri a&nbsp;dodáva, že zobrazovali svetových lídrov, ktorí mohli ovplyvniť dianie na Ukrajine, napríklad Baracka Obamu či Angelu Merkel. „Už vtedy sme upozorňovali na to, že vlastne umožnili stvorenie ďalšieho Adolfa Hitlera, ktorým je Putin. Vedeli, že je to zločinec, ktorý začal vojny v&nbsp;Gruzínsku, Čečensku, že utláča opozíciu, že to nie je legitímne zvolený prezident. Ale neurobili nič, aby ho zastavili. To, čo sa teraz deje, je čiastočne aj ich zodpovednosť. Toto nie je len o&nbsp;politike. Som otec a&nbsp;nechcem, aby moja dcérka vyrastala pod ruskou diktatúrou. Preto sme na to upozorňovali aj etiketami,“ hovorí Zastavnyi. A&nbsp;dodáva, že už samotná výroba remeselného piva je aktom rebelantstva proti veľkým pivovarom, ktoré robia pivo masovo. Pivo, ktoré vyváža napríklad do Nemecka nie je lacné a&nbsp;tak sa spolieha na to, že si ho kupujúci nielen vychutná, ale si prečíta aj etiketu. &nbsp;„Preto máme vždy aj anglický text, ktorý vysvetlí, prečo sa pivo s&nbsp;Angelou Merkel volá Pani Ribentropová a&nbsp;prečo to s&nbsp;Putin má názov Putin chujlo,“ dodáva Zastavnyi.

V&nbsp;princípe ide o&nbsp;zápalnú fľašu, ktorá sa rozbije o&nbsp;napadnutý objekt, horľavá tekutina sa vyleje a&nbsp;knôt, obvykle napríklad handra ju zapáli. Meno dostala v&nbsp;Zimnej vojne po ministrovi zahraničia Ruska Viačeslavovi Molotovovi. Bola v&nbsp;podstate jedinou zbraňou Fínov proti ruským tankom.

Fľaše sa v&nbsp;prípade tankov hádžu na priestor vetrania motora, aby horľavina zatiekla do motorového priestoru. Moderné obrnené vozidlá sú však proti podobným útokom vybavené uzatvárateľnými žalúziami vetrania motora.

<a href="https://plus7dni.pluska.sk/gal/domov/ukrajinsky-pivovarnik-nevarime-pivo-robime-molotovove-koktejly" target="_blank" rel="noopener">Viac foto o premene ukrajinského pivovaru na výrobňu molotovových koktejlov nájdete v galérii.&nbsp;</a>

Počas vojny zmenil výrobu: Namiesto piva začal robiť molotovove kokteily!

Súvisiace články

Sloboda slova a demokracia?: Na to zabudnite! Rusko je ako z Orwellovho románu 1984

Hanbil sa ako pes: Poľský starosta dal Salvinimu „vyžrať“ jeho bývalú podporu Putinovi

Útok na Charkov je podľa Zelenského vojnový zločin: Vyzýva na obranu Kyjeva

Našimi peniazmi platíme krvavú vojnu: Sankcie treba podľa odborníkov ešte pritvrdiť

Konzervy a voda: Netreba sa zblázniť od strachu, ale v špajze je dobré mať zásoby na dva týždne

Vyzerá to, akoby Rusov viac trápilo, že si nemôžu pozrieť nového Batmana, než vojna

Zabíjanie civilistov a obliehanie miest bez vody a zásobovania? Aj vojny musia mať pravidlá

Výber pre vás