1 / 6 |
Rodinná firma: Otcovi pomáha dvadsaťjedenročný syn Jakub.
zdroj: Henrieta Ďurovová
2 / 6 |
Prvý destilát: Potečie, nepotečie? Každý kvas prejde ostrou previerkou, či bol pripravený správne.
zdroj: Henrieta Ďurovová
3 / 6 |
Toto je už záverečná: Marián Kabát (43) ešte doleje destilát do demižóna a ten si majiteľ berie rovno domov.
zdroj: Henrieta Ďurovová
4 / 6 |
Medené čudá: Proces destilácie je navonok veľmi jednoduchý,
pozorovať ho je však v horúcom prostredí náročné.
zdroj: Henrieta Ďurovová
5 / 6 |
Destilačné zariadenie: Všetko je ručná výroba z medi. A horúce, dotýkať sa iba na vlastné riziko.
zdroj: Henrieta Ďurovová
6 / 6 |
Predpríprava ovocia: Pestovateľ Juraj chystá marhule. Treba ich oddeliť od kôstky.
zdroj: Henrieta Ďurovová
