Pripravuje reportáže zo Slovenska a zo zahraničia, venuje sa aj sociálnym, medicínskym, kultúrnym a historickým témam. 
Ocenenia:
2002 - 2. miesto v novinárskej súťaži Bororo-Kamienok, organizovanej Úradom vlády Slovenskej republiky, Sekretariát splnomocnenkyne vlády SR pre rómske komunity 
2002 – 2. miesto v novinárskej súťaži Najlepšie je s mamou a otcom, organizovanej OZ Návrat, Orange Slovensko v spolupráci so Slovenským syndikátom novinárov.

Monika Mikulcová

Neviete sa na ne vynadívať - také sú rozkošné! A keď do sladkých fosiniek zahryznete - len sa rozplynú na jazyku. S príchuťou žuvačky, Orea, Lipo cukríkov… Ich autorka Andrea Krišková do ich výroby dáva celú dušu.

Študovala herectvo a tanec na konzervatóriu a tak Andreino dospievanie sprevádzalo množstvo tréningov, driny a vystúpení. Štúdium tanca na Vysokej škole múzických umení však po jednom semestri zabalila. „Fakt som už nevládala," priznáva 32-ročná Bratislavčanka.

Od osemnástky teda pomáhala otcovi v aukčnej spoločnosti SOGA, kde pracoval, a neskôr sa tam zamestnala aj ona. Na túto prácu má Andrea úžasné spomienky. „Ako asistentka výkonného riaditeľa som mala na starosti moderovanie vernisáží, sekciu online aukcií a mnoho ďalších vecí - od zháňania kolekcie 50 - až 70 diel, rokovania s klientmi…" vymenúva.

Postupom času však chcela vyskúšať čosi iné. V marci zo SOGA odišla a v apríli sa začala venovať niečomu, čo zmenilo jej život.

Vlani ju očarila chuť Pavlovovej torty. „Základom sú vyšľahané bielka s cukrom, mascarpone so šľahačkou a ovocie," hovorí Andrea a dodáva, že s touto dobrotou sa spája príbeh lásky. „Kuchár sa zamiloval do ruskej baleríny a vymyslel pre ňu tortu, ktorú pomenoval podľa nej," vysvetľuje.

Aj Andrea si tortu vyskúšala, hrala sa v kuchyni s cukrom a bielkom a vymýšľala. No nestačilo jej to. Po torte sa začali rodiť malé cukrovinky. „Najťažšie bolo nájsť vzorec, aby moje fosinky stáli. Asi mesiac mi trvalo pochopiť, že záleží na cukre, lebo on viaže bielka. Boli to stovky odskúšaných receptov, stovky vyhodených plechov, kým som bola spokojná. Veľakrát aj chutili, ale vyzerali ako placka," smeje sa.

Prvé vydarené kúsky si odfotila a šupla na Instagram. Nezostali dlho bez odozvy. „Začali sa ozývať ľudia, kde sa dajú tieto cukrovinky kúpiť. Vysvetľovala som im, že to si len ja tak vypekám, ale nedali sa odbiť…," dodá spokojná cukrárka, ktorá žije svoj sen. Jej chutné fosinky nájdete v známej zmrzlinárni v centre hlavného mesta, ale aj na mnohých súkromných oslavách.

Drobné farbené pusinky, jednorožce, hallowenskí tekvičáci a onedlho pribudne aj vianočná sladká kolekcia… Všetky sú však fosinky. Meno dostali podľa svojej autorky. „Už v detstve som dostala prezývku Foska. Od štyroch rokov som tancovala a bola som veľmi kostnatá. Keď som sa pred telkou vrtela, mala som taký špicatý zadok a moji nebohí rodičia mi hovorili, že vyzerám ako osa, oska. V našej rodine sa všetko skomolí a z oska bola Foska," smeje sa Andrea.

„V mojom pečení je aj kus mystiky," vraví Andrea. „Do výroby fosiniek som sa vrhla v apríli... Vtedy zomierala moja mama. Akoby mi to zoslala," dodá.

Dovtedy pečeniu cukroviniek výrazne neholdovala. „Milujem taliansku kuchyňu, naučila som sa ich jedlá, aj preto sa kamaráti čudovali, že namiesto slaného teraz vypekám sladké," popisuje. „Navyše som netrpezlivá a keď sa mi niečo nepodarilo, hneď som to vyhodila do koša. Teraz sa piplem s tváričkami fosiniek, ktoré ručne maľujem. V rámci sebapoznávania je to celé zaujímavé - ako vie človek sám seba prekvapiť," priznáva sympatická cukrárka.

Mladá Slovenka študovala herectvo a tanec, dnes sú hitom jej zvláštne cukrovinky

Monika Mikulcová

Autor článku

Monika Mikulcová

Plus TV

Erika Barkolová v NAOSTRO: Po 5 rokoch sa so mnou rozišiel priateľ, prestala som jesť

" Som vďačná za svoj život", Gabriela Ruman v relácii Dôverne.

Silný dolár, vyššie clá a rastúce deficity: Čo čaká svetovú ekonomikuv novom roku podľa XTB?

Výber pre vás

Mladá Slovenka študovala herectvo a tanec, dnes sú hitom jej zvláštne cukrovinky

Monika Mikulcová

Súvisiace články

Pozrite čo dokážu šikovné ruské cukrárky: Pečú torty lesklé ako zrkadlo!

FOTO Neuveriteľné umenie šikovných rúk: TOTO nie sú svadobné šaty!

Autor článku

Monika Mikulcová

Plus TV

Erika Barkolová v NAOSTRO: Po 5 rokoch sa so mnou rozišiel priateľ, prestala som jesť

" Som vďačná za svoj život", Gabriela Ruman v relácii Dôverne.

Silný dolár, vyššie clá a rastúce deficity: Čo čaká svetovú ekonomikuv novom roku podľa XTB?

Výber pre vás