Dušan Valent

O tom, či je niečo jed, rozhoduje dávka, - vyhlásil takmer pred 500 rokmi švajčiarsky lekár Paracelsus. Jeho slávny výrok platí dodnes: ukazuje sa, že to, čoho veľa škodí, je v nižších dávkach neškodné alebo dokonca liečivé.

Platí to aj pre železo, v&nbsp;malých dávkach nevyhnutnú mikroživinu, ktorú potrebujeme prijímať v&nbsp;strave, aby naše telo mohlo správne fungovať (je zložkou hemoglobínu v&nbsp;červených krvinkách). Nová štúdia britských výskumníkov však naznačila, že jeho dlhodobo nadmerná hladina môže skrátiť náš život až o&nbsp;niekoľko rokov.

Výskumy vplyvu rôznych látok alebo potravín na&nbsp;zdravie majú pochybnú povesť. Ich výsledky si často protirečia, prípadne je ich výpovedná hodnota otázna. Jedným z&nbsp;hlavných problémov býva nízky počet zúčastnených dobrovoľníkov. Práve tým je nová štúdia britských vedcov výnimočná: stojí na&nbsp;dátach viac ako milióna ľudí. Údaje pochádzajú z&nbsp;troch verejne dostupných databáz, ktoré obsahovali informácie o&nbsp;génoch a&nbsp;zdravotnom stave ľudí.

Vedci skúmali tri kľúčové hodnoty: celkovú dĺžku života, dĺžku života bez závažnejších zdravotných problémov (healthspan) a&nbsp;mieru dožitia mimoriadne vysokého veku. Zistili, že rozdiely v&nbsp;týchto hodnotách podmieňovalo desať kľúčových oblastí genómu. Niektoré boli známe už dávnejšie. Iné, ako gény súvisiace so schopnosťou metabolizovať železo, predstavovali pre vedcov novinku.

Konkrétne, výskumníci si všim­li, že genetické varianty znižujúce schopnosť tela spracovať železo z&nbsp;krvného obehu súvisia so zvýšeným rizikom predčasnej smrti. „Tieto zistenia naznačujú, že skracuje dĺžku zdravého života, a udržanie tejto hladiny v zdravej miere by mohlo predchádzať chorobám, ktoré sa spájajú so starobou,“ hovorí člen výskumného tímu Paul Timmers z&nbsp;Univerzity v&nbsp;Edinburghu. „Naše zistenia môžu vysvetliť, prečo vysoké zastúpenie červeného mäsa bohatého na&nbsp;železo bolo spojené s&nbsp;ochoreniami typickými pre pokročilý vek, ako sú napríklad ochorenia srdca.“

Zo štúdie vyplýva, že vplyv genetiky na&nbsp;dlhovekosť a&nbsp;dĺžku zdravého života dosahuje asi desať percent. Výskumníci konštatujú, že časom možno očakávať vyvinutie liekov, ktoré ľuďom s&nbsp;poruchou spracovania železa pomôžu udržať jeho hladinu v&nbsp;krvi v&nbsp;norme. Pravidelné užívanie takýchto liekov by podľa britských vedcov mohlo predĺžiť život o&nbsp;niekoľko rokov.

Vedci však upozorňujú, že hladinu železa v&nbsp;krvi neovplyvňuje len genetika, ale aj strava. Diéta bohatá na&nbsp;železo sa podľa nich spájala s&nbsp;viacerými ochoreniami, ako je Parkinsonova choroba alebo rozličné ochorenia pečene.

Príliš veľa železa škodí? Ak chcete dlho žiť, tomuto sa vyvarujte!

Dušan Valent

Plus TV

Novinár nie je sudca. Nálepkovanie je forma extrémizmu

Peter je závislý na opiátoch a alkohole, bol vo väzbe. Čo odkázal ľuďom, ktorí chcú brať drogy?

Tomáš Demo z Highgate Group: Due diligence odhalí aj skryté riziká pri kúpe firmy

Výber pre vás

Príliš veľa železa škodí? Ak chcete dlho žiť, tomuto sa vyvarujte!

Dušan Valent

Súvisiace články

Pravekí šibali: Krížili sa s príbuznými druhmi, kedykoľvek sa naskytla šanca

Planéta 9?: Vedci sú na stope záhadného vesmírneho objektu za Plutom

Počítač odhaľuje tajomstvo snov: Premieta sa v nich reálny život?

Evolúcia človeka v priamom prenose: Táto časť tela nám pribúda!

Infekcia novým koronavírusom spôsobuje trvalé následky: Spúšťa tiež zápalové ochorenie detí

Plus TV

Novinár nie je sudca. Nálepkovanie je forma extrémizmu

Peter je závislý na opiátoch a alkohole, bol vo väzbe. Čo odkázal ľuďom, ktorí chcú brať drogy?

Tomáš Demo z Highgate Group: Due diligence odhalí aj skryté riziká pri kúpe firmy

Výber pre vás