Takéto čosi mohli zistiť iba Francúzi, poviete si, a máte pravdu! A samozrejme, takéto čosi nemohlo uniknúť ani pozornosti Rusov, takže výsledky francúzskeho výskumu sa objavili aj v novinách Komsomolskaja Pravda. Gerard Liger Belair z univerzity v Reims Champagne Ardenne na to, že štopeľ od fľaše šampanského je rýchlejší ako zvuk, prišiel vďaka videu schopnému zaznamenať rýchlosť a zistil, že v hrdle fľaše sa vo chvíli uvoľnenia štopľa odohráva to isté, ako v prístrojoch s reaktívnym motorom. Alebo v raketách, ak chcete.

Typický
Typický "dymový obláčik"
Zdroj: Komsomolskaja Pravda

Tlak vo fľaši šampanského býva až sedemkrát vyšší než okolitý tlak, čoho výsledkom je, že sa vnútorný plyn uvoľní s rýchlosťou dva machy.

Čo vám to pripomína?
Čo vám to pripomína?
Zdroj: Komsomolskaja Pravda

Mach je fyzikálna veličina, ktorá udáva pomer rýchlosti pohybu telesa v určitom prostredí k rýchlosti zvuku. Pri tejto rýchlosti sa vnútorné plyny kondenzujú a vytvárajú charakteristický „dymový opar“ sprevádzajúci letiacu zátku. Tá pritom vydáva podobný zvuk, ako napríklad lietadlá, ktoré práve prekonávajú zvukovú bariéru. Šampanské je, samozrejme, tichšie, pretože aj objem fľaše je menší než objem leteckých motorov…

Ako fľaša šampanského...
Ako fľaša šampanského...
Zdroj: ČTK

Trvá to síce len tisíciny sekundy, ale je to čosi, čo ku kultu pitia šampanského patrí.

Raketa pred štartom?
Raketa pred štartom?
Zdroj: Shutterstock

Takých ľudí, ktorý dokážu fľašu otvoriť úplne potichu, je určite menej než tých, ktorí sa jej boja. Na druhej strane, existuje aj dosť bláznov: skôr než ju otvoria, fľašou dobre zatrasú a tešia sa na ranu. Najlepšie by o tom vedeli zrejme hovoriť oční lekári...