Logo
Reklama

Šéfkuchár pre PLUS 7 DNÍ: Hmyz nikdy nebudeme konzumovať každý deň. Má však obrovské výhody

Hmyz sa nekonzumuje každý deň ani v ázijských či afrických krajinách, kde je bežne v ponuke.

Zdroj: Flickr

Reklama
Reklama

Vivien Cosculluela

redaktor oddelenia politiky

Kurča má dvadsať percent bielkovín z obsahu. Pri hmyze je to päťdesiat až šesťdesiat percent, vysvetľuje Milan Václavík, šéfkuchár a odborník na hmyz.

Diskusia

(0)

Výber pre vás