Z novinárky kráľovná hrianok: Darina Křivánková o veľkej životnej zmene a mladom partnerovi

Život dlhoročnej novinárky zmenila gastronomická vášeň a vzťah s mladým mužom

Zavesila novinárčinu na klinec! Od rozhovorov so svetovými hviezdami k chutným hriankam

Pripravuje reportáže zo Slovenska a zo zahraničia, venuje sa aj sociálnym, medicínskym, kultúrnym a historickým témam. 
Ocenenia:
2002 - 2. miesto v novinárskej súťaži Bororo-Kamienok, organizovanej Úradom vlády Slovenskej republiky, Sekretariát splnomocnenkyne vlády SR pre rómske komunity 
2002 – 2. miesto v novinárskej súťaži Najlepšie je s mamou a otcom, organizovanej OZ Návrat, Orange Slovensko v spolupráci so Slovenským syndikátom novinárov.

Monika Mikulcová

Najprv sa vo svojej novinárskej práci venovala filmu. „Mala som to šťastie, že som mohla robiť rozhovory s desiatkami osobností svetového filmu, napríklad s mojím obľúbeným Woody Allenom. Najradšej však spomínam na skvelých českých tvorcov ako boli Věra Chytilová alebo Jan Nemec, s ktorými som sa mohla vídať opakovane a naozaj dobre ich spoznať,“ zaspomínala si na svoju minulosť dnes už podnikateľka Darina Křivánková.

Recenzie a rozhovory s hercami neskôr vystriedali články o jedle a niekoľko rokov viedela časopis F.O.O.D. Pred pár rokmi nabral jej život celkom iný smer. Rozviedla sa, našla si mladého partnera a osud ju zavial do Českého Krumlova, kde sa dvojica zvŕta pri svojich chutných „topinkách“.

Život sa v päťdesiatke nekončí

„Včera mi bolo 54 . To je len o rok menej, než bolo Babičke, keď prišla na Staré Bělidlo. Úprimne, dosť ma bolí chrbát, tiež nohy a dosť často aj ruky, holt fyzická práca je fyzická práca. Ale vôbec ma nebolí hlava a už vôbec nie srdce. Na fyzickej kondícii by to chcelo ešte zapracovať, ale tá mentálna je úplne v poriadku. Tak vyzenovaná ako Babička síce ešte nie som, ale myslím, že som na veľmi dobrej ceste k stavu ,šťastná to žena´,“ napísala pred pár týždňami na Instagram a na záver patrilo jej poďakovanie partnerovi Danielovi, ktorý je len o rok starší ako jej syn. Aj preto s nadviazaním vzťahu otáľala, hľadala totiž „normálny vzťah“. Daniel ju však odzbrojil slovami: „Ja chcem tiež normálny vzťah. A je mi úplne jedno, že si o dva roky staršia ako moja mama.“ Sú spolu už štyri a pol roka. V súkromí aj v práci.

„Vcelku logicky a prirodzene som po rozvode najprv hľadala nového partnera medzi svojimi rovesníkmi, ale nedarilo sa mi. Prečo? Nemám na to odpoveď. Snáď len, že muži okolo päťdesiatky pôsobili trochu unavení životom a príliš usadení vo svojich stereotypoch, ktoré opúšťali len veľmi neochotne,“ opísala nám. Život s výrazne mladším partnerom je podľa nej úplne rovnaký ako život s akokoľvek starým partnerom, s ktorým si rozumiete a zdieľate život v dobrom aj zlom. „Vek nie je dôležitý. Dôležitý je vzájomný rešpekt,“ dodáva. Našťastie, ani sa nestretla so žiadnymi predsudkami. „Mám takú dobrú vlastnosť, že je mi jedno, čo si o mne kto myslí. Negatívne komentáre ohľadom vzťahu s mladším partnerom som buď nevnímala, alebo sa ku mne nedoniesli. A možno žiadne neboli,“ reaguje.

Počas našej návštevy mladý muž ticho pripravoval kávu, kým nám Darina opisovala, prečo sa venujú práve príprave „topiniek“. Lásku k jedlu má každý inak zadefinovanú. Darina o ňom písala, stretávala sa s food influencermi a aj sama dokázala uspokojiť chuťové bunky svojich známych aj hostí, keď im pripravovala chutné pokrmy.

Prečo ju nadchli práve hrianky? „To nebola voľba, ale zadanie. Chcela som mať reštauráciu či bistro v Prahe, ale nedarilo sa mi nájsť vhodný priestor. A tak som sa ocitla v Českom Krumlove,“ usmeje sa. Prechádzala sa raz s kamarátkou po meste, keď si všimla na jednom podniku inzerát, že je na predaj. „Zajalo ma to, povedala som o tom partnerovi, ten súhlasil a potom to bola už veľmi rýchla akcia.“ Bistro si prenajala aj s jeho zameraním na malé jedlá. „Myslím, že takéto pokrmy dokážu uspokojiť mnohých ľudí. Zastavia sa tu počas prehliadky mesta, neprejedia sa, takže môžu pokračovať ďalej,“ hovorí. Zároveň priznáva, že jej pomohla aj novinárska minulosť. „Keby som tu začína ako ,no name´, tak neprežijem. Našťastie, moji bývalí kolegovia o nás dosť písali a veľa sa o nás hovorilo.“

Malebné juhočeské mesto jej prirástlo k srdcu. „Vždy som vnímala ako privilégium, že môžem žiť v Prahe, v jednom z najkrajších miest na svete. To isté cítim aj v Českom Krumlove, len je to v komornejšom a oveľa intenzívnejšom prevedení. Veľmi skoro tu objavíte uličky, kde ani v sezóne nie je ani noha, prestanete mať pocit, že sa prechádzate v ,nakašírovaných´ kulisách a začnete vnímať tú rýdzu krásu miesta, ktorým kráčali dejiny a ktoré tie dejiny spoluvytváralo. A vy ste toho teraz súčasťou,“ reagovala sa na Instagrame.

Zaujíma ma, či jej nechýba novinárčina. „Napísala som toho už tony,“ mávne rukou. „Keď som odchádzala z mediálneho domu, situácia už bola neúnosná. Hovorila som si, že na tom sa už podieľať nechcem. Iritovala ma armáda manažérov, ktorí dohliadali na množstvo produktov a tie vyrábalo minimum ľudí - čo najrýchlejšie a čo najlacnejšie. Takže nie, toto mi nechýba. Teraz je každý úspech môj.“ Podnikanie v gastre však rozhodne nie je jednoduché. „Je to fyzická drina. Veľkú úlohu zohráva nevyspytateľnosť a práca s ľuďmi vie byť hocikedy veľmi náročná. Na oplátku sa toho veľmi naučíte. Vo všetkých ohľadoch. A skúsenosti sú - ako je známe - na nezaplatenie,“ dodáva Darina.

Z novinárky kráľovná hrianok: Darina Křivánková o veľkej životnej zmene a mladom partnerovi

Monika Mikulcová

Autor článku

Monika Mikulcová

Plus TV

Novinár nie je sudca. Nálepkovanie je forma extrémizmu

Peter je závislý na opiátoch a alkohole, bol vo väzbe. Čo odkázal ľuďom, ktorí chcú brať drogy?

Tomáš Demo z Highgate Group: Due diligence odhalí aj skryté riziká pri kúpe firmy

Výber pre vás