Kubánska perla Karibiku: Vo Varadere sa stretáva minulosť a luxus, nadchlo aj známeho mafiána

Očarujúce Varadero: Karibský sen s príchuťou dobrodružstva a romantiky!

Kubánske tajomstvá: Cesta do Varadera, kde sa stretáva minulosť a luxus!

Pripravuje reportáže zo Slovenska a zo zahraničia, venuje sa aj sociálnym, medicínskym, kultúrnym a historickým témam. 
Ocenenia:
2002 - 2. miesto v novinárskej súťaži Bororo-Kamienok, organizovanej Úradom vlády Slovenskej republiky, Sekretariát splnomocnenkyne vlády SR pre rómske komunity 
2002 – 2. miesto v novinárskej súťaži Najlepšie je s mamou a otcom, organizovanej OZ Návrat, Orange Slovensko v spolupráci so Slovenským syndikátom novinárov.

Monika Mikulcová

Cestu do minulosti a&nbsp;miesta plné kontrastov zažijete nielen pri potulkách Havanou. Lákadlom najväčšieho ostrova Karibiku je okrem hlavného mesta letovisko Varadero s&nbsp;jednou z&nbsp;najkrajších pláží na svete. Čisté tyrkysové more lemované bielym pieskom, na ktoré dohliadajú kokosové palmy rozkolísané vánkom, si okamžite získa aj najnáročnejšieho návštevníka. V&nbsp;službách a&nbsp;jedle však kubánska dovolenková destinácia stále zaostáva za svojimi karibskými konkurentmi. Rozhodne sa však oplatí spoznať celý príbeh tohto uhrančivého miesta a&nbsp;jeho okolia. Stačí nasadnúť do niektorého zo starých amerických vozidiel a&nbsp;vydať sa na cestu po provincii Matanzas. Z&nbsp;ulíc sa ozýva zvučná španielčina, motory áut aj kopytá koní. Pocítite prenikavú arómu ručne šúľaných cigár a&nbsp;spoznáte pohnuté osudy prvých výrobcov legendárneho kubánskeho rumu, ktorým nikde v&nbsp;krajine nešetria. Je ho tam viac ako mlieka.

Mesto Varadero sa nachádza na polostrove Hicacos a&nbsp;od zvyšku Kuby ho oddeľuje kanál Kawama. Hoci ho viac charakterizujú hotely a&nbsp;turistický ruch, nájdete tam aj nízke domy s&nbsp;farebnými fasádami vyblednutými od slnka a&nbsp;malými terasami. „V&nbsp;každej kubánskej rodine je hojdacie kreslo,“ dozvieme sa od sprievodcu. Vychýrená destinácia má trochu odlišný štýl, ako je ten typický kubánsky, pripomína skôr kalifornské letoviská. Známe reťazce vybudovali na pláži luxusné hotely all inclusive, ktoré vítajú hostí z&nbsp;celého sveta. „Dlhé roky sem chodí za teplom veľa Kanaďanov. Nemali sme to tak ďaleko. Bol som tu päťkrát za ten čas, čo som tam žil,“ pochváli sa Tonda, ktorý pochádza z&nbsp;Česka. Hicacos pôvodne obývali a&nbsp;zalesňovali pôvodní obyvatelia. Dnes už po nich niet ani stopy. „Mierumilovné etnikum nebolo pripravené na vojnové konflikty. Vítali Španielov, lebo nevedeli, že ich budú kolonizovať. Naši pôvodní obyvatelia neprežili. Zotročili ich a&nbsp;navyše dobyvatelia priniesli so sebou rôzne choroby, na ktoré nemali protilátky,“ vracia sa do ďalekej minulosti náš sprievodca Diosnel Moreno. Španieli polostrov odlesnili, aby tam mohli stavať a&nbsp;opravovať lode. Odtiaľ pochádza aj názov Varadero. „Tak sa volá nástroj, ktorý pomáhal vytiahnuť loď z&nbsp;vody a&nbsp;ukotviť,“ objasní. Niektorí ho však prekladajú aj ako suchý dok.

V&nbsp;roku 1887 desať rodín z&nbsp;mesta Cárdenas získalo povolenie postaviť si tam svoje dovolenkové domy. Lokalita sa postupne menila na atraktívne letovisko. Na začiatku 20. storočia prilákalo mnohých bohatých Američanov, napríklad majiteľa známeho chemického koncernu Thomasa Colemana du Ponta, ktorý si tam postavil dom s&nbsp;golfovým ihriskom. Dodnes patrí medzi najhonosnejšie vily. Varadero však očarilo aj gangstrov, ktorí na Kube otvárali kasína a&nbsp;hotely. Na polostrove pribúdali luxusné rezidencie, medzi nimi aj vila, ktorú si dal v&nbsp;20. rokoch minulého storočia postaviť jeden z&nbsp;najznámejších mafiánov na svete – Al Capone. Aj keď si toto miesto obľúbil, nikdy v&nbsp;nej vraj nebýval. „Vy­užíval ju ako sklad rumu. V&nbsp;Amerike bola prohibícia a&nbsp;on na tom zarobil,“ povedal nám Diosnel pred tým, ako sme sa rozhodli obzrieť si miesto na vlastné oči. S&nbsp;taxikárom na tyrkysovom chevrolete z&nbsp;roku 1954 sme sa dohodli na cene, za ktorú nás vezme z&nbsp;hotela do západnej časti Varadera, kde stojí vychýrená rezidencia. Deväť kilometrov za pätnásť eur. Turisti si tam skrátka musia priplatiť. Keď zistil, že sme zo Slovenska, z&nbsp;reproduktorov sa ozvali piesne Kristíny, Dary Rolins a&nbsp;Celeste Buckingham. Takéto prekvapenie sme teda nečakali! Poznávacím znamením Al Caponeho vily je replika jeho obľúbeného čierneho vozidla Cadillac V8 Town. Po mafiánovej smrti miesto dlhé roky chátralo, istý čas tam dokonca sídlila škola. Pred tridsiatimi rokmi rezidenciu zrekonštruovali a&nbsp;vznikla reštaurácia s&nbsp;názvom La Casa de Al, ktorú spravuje ministerstvo cestovného ruchu na Kube. Pomalá čašníčka nám priniesla piña coladu a&nbsp;výhľad na more z&nbsp;terasy legendárnej vily sme vychutnali pri živej kubánskej hudbe.

Oficiálne vznikla samostatná obec Varadero v&nbsp;roku 1976. Konali sa tam viaceré hudobné festivaly a&nbsp;od roku 1990 sa začali stavať luxusné hotely. Pribúdali turisti aj atrakcie. Dnes moderné letovisko vytvára akýsi protipól ostatných častí krajiny. V&nbsp;Dome cigár vám predvedú ručné šúľanie obľúbeného kubánskeho artikla aj jeho správne fajčenie a&nbsp;v&nbsp;Dome kávy sa osviežite aromatickým nápojom z&nbsp;najlepších domácich zŕn. Moderné bary a&nbsp;reštaurácie majú jednotné ceny pre turistov, za miešané nápoje všade zaplatíte päť eur. Ale aj za pivo v&nbsp;plastovej fľaši, napríklad kúsok od zelenej oázy Parque Josone – v&nbsp;obľúbenom The Beatles bare. Kým dlhé roky bola kapela na Kube zakázaná, teraz ju oslavujú. Dokonca Fidel Castro 8. decembra 2000 osobne odhalil bronzovú sochu Johna Lennona v&nbsp;životnej veľkosti na lavičke v&nbsp;parku v&nbsp;Havane. V&nbsp;jeho očiach bol John Lennon disidentom prenasledovaným americkou vládou. The Beatles sa jednoducho stali súčasťou Kuby, a&nbsp;preto v&nbsp;turistickej časti Varadera mnohí návštevníci hľadajú práve bar so sochami legendárnej štvorice pred vchodom. V&nbsp;obchodoch pre turistov si môžete kúpiť cigary a&nbsp;rum, na trhovisku nájdete rôzne suveníry. Na ulici vás zastavia domáci s&nbsp;výhodnými cenami za cigary aj cigarety. Tamojší obyvatelia zarábajú pár desiatok eur mesačne, takže sa neraz uchyľujú k&nbsp;čiernemu biznisu. A&nbsp;obchod s&nbsp;potravinami? Vošli sme dnu, ale prekvapene sme pozerali na prázdne regály. Len na niektorých boli uložené veľké plechovice rajčiakového pretlaku, fľaše s&nbsp;olivovým olejom a&nbsp;plné boli len pulty s&nbsp;rumom. Žiadne šunky, salámy, pečivo či jogurty, v&nbsp;malej chladničke sme našli niekoľko nealkoholických nápojov a&nbsp;pivo.

Mnohé ubytovacie zariadenia, hoci patria k&nbsp;známym svetovým reťazcom, by potrebovali rekonštrukciu. V&nbsp;reštaurácii na hotelovej terase vám nad hlavou krúžia vtáky a&nbsp;pokojne zobú zo stolov. V&nbsp;izbách chýbajú kefy na čistenie toalety, pôvodne biele osušky sa zmenili na sivé a&nbsp;uterák na tvár sme si museli tiež „vybojovať“. Viacerí turisti nešetria prepitným či už v&nbsp;dolároch, eurách, alebo v&nbsp;miestnej mene – kubánskych pesos. Čašníci aj chyžné v&nbsp;hoteloch si teda prilepšia, ale poteší ich aj oblečenie či lieky, ktorých je v&nbsp;krajine nedostatok. Aj bez všimného však dostanete všetko, čo vám môžu ponúknuť. Len sa možno tak často na vás neusmejú a&nbsp;nevložia vám do ruky papierový kvietok z&nbsp;obrúska. Kuba nie je Miami, hoci Varadero je odeň vzdialené vzdušnou čiarou len tristo kilometrov. Určite sa však v&nbsp;hoteloch najete lepšie, než sa bežnému Kubáncovi sníva. „Máme systém na prídel potravín. Dostaneme ryžu, ktorú my Kubánci jeme každý deň na obed a&nbsp;večeru. Neviem, či to máme po Číňanoch,“ usmeje sa Diosnel Moreno. Súčasťou ich denného jedálnička je aj biela a&nbsp;čierna fazuľa. „Na prídel dostávame aj soľ, zubné pasty, mydlá, biely a&nbsp;hnedý cukor, ktorý nemáme veľmi radi. U&nbsp;nás sa hovorí, že je špinavý,“ podotkne náš sprievodca, ktorý študoval ekonómiu v&nbsp;Prahe a&nbsp;žije s&nbsp;rodinou v&nbsp;Matanzase, hlavnom meste provincie s&nbsp;rovnakým názvom. „Mlieka máme nedostatok, to dostanú len malé deti a&nbsp;starší ľudia. Kupoval som ho na farme, kde ma stál liter sto pesos, v&nbsp;prepočte asi štyri eurá. Ale už to nerobím, lebo som si kúpil kravu,“ zasmeje sa na svojom riešení situácie. O&nbsp;dojnicu sa mu stará farmár. „Len mu zavolám, že potrebujem mlieko a&nbsp;prídem si vziať. Krava stála dvesto eur, ale mám mlieko, kedy chcem.“ Môže si ju dovoliť, ako sprievodca zarába niekoľkonásobne viac ako bežný Kubánec.

Pokračovanie na ďalšej strane...

V&nbsp;auguste 2010 bola obec Varadero zrušená a&nbsp;stala sa opäť súčasťou mesta Cárdenas, ktoré má dnes okolo 160-tisíc obyvateľov. Sú od seba vzdialené asi pätnásť kilometrov a&nbsp;zviezol nás vynovený ružový buick, ročník 1957. Cestu do Cárdenasu lemujú palmové aleje aj ošarpané domy. Mesto založilo v&nbsp;roku 1828 niekoľko starých šľachtických španielsko-kubánskych rodín z&nbsp;neďalekého hlavného mesta provincie Matanzas. „V&nbsp;roku 1850 tu pristál venezuelský generál Narciso López s&nbsp;niekoľkými kubánskymi exulantmi a&nbsp;prvý raz vztýčil súčasnú kubánsku zástavu. V&nbsp;roku 1869 ju prijali ako národnú vlajku,“ hovorí náš ďalší sprievodca Julio, ktorý žil päť rokov v&nbsp;bývalom Československu. Na prelome 19. a&nbsp;20. storočia bol Cárdenas jedným z&nbsp;hlavných miest vyvážajúcich cukor na Kube a&nbsp;hrnuli sa doň európski prisťahovalci z&nbsp;Írska, Francúzska či Talianska. A&nbsp;keďže ku Kube patrí aj legendárny nápoj cuba libre, namiešaný z&nbsp;rumu, koly a&nbsp;limetky, chceme sa dozvedieť niečo viac o&nbsp;alkohole, ktorý je neodmysliteľne spojený s&nbsp;touto karibskou krajinou. Kým náš taxikár vozidlo, ktoré pripomína auto pre barbie, zastaví pred závodom rumu, vychutnávame rušné ulice, na ktorých postávajú miestni. Míňame Katedrálu nepoškvrneného počatia v&nbsp;Cárdenas. Pred ňou stojí prvá socha Krištofa Kolumba odhalená na Kube a&nbsp;v&nbsp;Amerike.

Do mesta Cárdenas viedli ešte v&nbsp;roku 1878 aj kroky mladého 31-ročného Španiela Josého Arechabalu Aldamu, ktorý tam založil liehovar La Vizcaya. „Bola to malá továreň, kde vyrábali prvý rum, čistý, bez farby,“ spomenie Kubánka, ktorá nás závodom sprevádza. V&nbsp;priebehu niekoľkých rokov sa stal Arechabala najväčším zamestnávateľom v&nbsp;Cárdenase. Neskôr sa spoločnosť premenovala na José Arechabala S. A. a&nbsp;v&nbsp;roku 1934 vytvorila značku Havana Club. Pod týmto názvom predávala rum na Kube aj v&nbsp;Spojených štátoch. Počas svojej histórie čelila rôznym problémom – rodinným tragédiám, poklesom na burze, úpadku tamojšieho prístavu, ktorý kedysi patril medzi najznámejšie, ba i&nbsp;hurikánu, ktorý pripravil spoločnosť o&nbsp;ľudské životy aj nemalý majetok. Zakaždým sa im podarilo pozviechať a&nbsp;nakoniec aj tak o&nbsp;všetko prišli. V&nbsp;roku 1960 vychýrený liehovar znárodnil Fidel Castro. Časť Arechabalovej rodiny ušla do Španielska a&nbsp;Ameriky, niektorí skončili vo väzení. Prišli o&nbsp;ochrannú zámku a&nbsp;od roku 1972 začala kubánska vláda predávať alkohol hlavne do Sovietskeho zväzu a&nbsp;východnej Európy. V&nbsp;roku 1977 výrobu Havana Clubu presunula do nového závodu v&nbsp;Santa Cruz del Norte. Rum Havana Club začala vyrábať aj firma Bacardi, s&nbsp;ktorým sa spojila Arechabalova rodina, a&nbsp;pokračovali ťahanice o&nbsp;značku.

Naša sprievodkyňa nám však viac hovorí o&nbsp;svetlejších stránkach ich liehovaru. V&nbsp;roku 1993 bola v&nbsp;Cárdenase založená spoločnosť Corporación Cuba Ron S. A. Rum sa vyrába unikátnou technológiou, má rôzne fázy miešania a&nbsp;zrenia v&nbsp;sudoch privezených z&nbsp;Kanady. „Bola v&nbsp;nich whisky, tak­že náš produkt získava chuť a&nbsp;farbu aj z&nbsp;toho dreva,“ podotkne Kubánka a&nbsp;dodá, že za dobrým rumom je znalosť chémie. Vezme fľašu, otvorí a&nbsp;do dlaní si naleje trochu alkoholu. „Najprv nakvapkáme rum na zem, aby sa mohli napiť aj duchovia mŕtvych.“ Sedemročný 40-percentný rum v&nbsp;pohári na stopke najprv zľahka premiešame, ovoniame a&nbsp;o&nbsp;chvíľu sa nám na jazyku rozplýva jemná pálivá chuť s&nbsp;nádychom karamelu a&nbsp;slnka. Ako táto krajina, ktorá sa vám rýchlo dostane pod kožu.

Kubánska perla Karibiku: Vo Varadere sa stretáva minulosť a luxus, nadchlo aj známeho mafiána

Monika Mikulcová

Autor článku

Monika Mikulcová

Plus TV

Novinár nie je sudca. Nálepkovanie je forma extrémizmu

Peter je závislý na opiátoch a alkohole, bol vo väzbe. Čo odkázal ľuďom, ktorí chcú brať drogy?

Tomáš Demo z Highgate Group: Due diligence odhalí aj skryté riziká pri kúpe firmy

Výber pre vás

Kubánska perla Karibiku: Vo Varadere sa stretáva minulosť a luxus, nadchlo aj známeho mafiána

Monika Mikulcová

Súvisiace články

Divoké párty a kúpele v šampanskom: V chorvátskom hoteli amerického pornokráľa to žilo!

Dokaličené životy: Pacienti prišli o oko, nohu či dieťa. Ako sa vyhnúť lekárskym omylom?

Jogín a divožienka: Petra Humeňanská miluje na svojom mužovi to, čo sama nemá. Našli sa!

Trikrát a dosť pre nich neplatí! Zastaralá inštitúcia? Kdeže! Sobášili sa už viackrát

Drogy, gangy a strach! Po smrteľnej streľbe Dánsko rozoberá vychýrenú kanabisovú ulicu

Expartner Dary Rolins sa zase vyfarbil! Stokilová nevesta, smrtky aj umelá inteligencia

Autor článku

Monika Mikulcová

Plus TV

Novinár nie je sudca. Nálepkovanie je forma extrémizmu

Peter je závislý na opiátoch a alkohole, bol vo väzbe. Čo odkázal ľuďom, ktorí chcú brať drogy?

Tomáš Demo z Highgate Group: Due diligence odhalí aj skryté riziká pri kúpe firmy

Výber pre vás