TASR

„Uhorky obsahujú množstvo vitamínov (C, A, K, B) a minerálnych látok (draslík, horčík, mangán, kremík), ktorými pomáhajú posilňovať imunitný systém, srdcovú činnosť a prispievajú k skrášleniu pokožky, nechtov či vlasov," poznamenala Katarína Blažová z Poradne zdravia RÚVZ Bratislava na sociálnej sieti.

Rovnako sa v uhorkách nachádza aj kremík, ktorý posilňuje kĺby, šľachy, chrupavky a väzivá. Obsahujú aj enzým erepsín štiepiaci bielkoviny či fisetin zlepšujúci pamäť. „Dostatočné množstvo vlákniny v uhorke zase zabezpečí správny pohyb čriev, v kombinácii s vysokým obsahom vody podporí vyprázdňovanie a zabráni zápche," doplnila Blažová.

Odborníci odporučili jesť uhorky čerstvé. Môžeme ich pridať do smoothie drinku alebo si pripraviť osviežujúcu uhorkovú šťavu. Výťažky z uhoriek sa vo veľkej miere používajú aj na kozmetické účely. „Dokážu zjemniť, osviežiť, upokojiť a hydratovať pokožku, zmenšiť póry a celkovo rozjasniť a zlepšiť stav pleti," dodalo RÚVZ Bratislava.

Máte radi uhorky? Po tomto ich okamžite začnete jesť: Benefit, o ktorom možno netušíte

Výber pre vás